Neubau Regional Berufsbildungszentrum Wirtschaft, Kiel

Bis zu 800 Essensteilnehmer können in der Mensa speisen. Eine großzügige Free Flow Anlage bietet Platz. Die Cook & Chill Küche ist im Konzept danach ausgerichtet zusätzlich Außer-Haus zu liefern.

Das Konzept wurde in enger Zusammenarbeit mit dem Kunden entwickelt.

Die Mensa ist bio und regional ausgerichtet. Das Verpflegungssstem ist der Schule sehr wichtig.

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